烤羊肉很简单，主要就是看腌制，这个配方不管是烤箱还是串串烤都可以用！
步骤来了！
1⃣一斤羊肉切2cm方块（或者其他任何自己喜欢的形状，不要过大）。
2⃣加入配料腌制20分钟。
洋葱半颗切丁
一小块姜切碎
生抽两勺
耗油一勺
料酒一或两勺
白糖两勺（一勺也可以，但是两勺味道更好）
胡椒粉半勺
盐半勺
孜然粉两勺（孜然和羊肉是绝配，可以多放一些，如果有孜然粒也可以加）
白芝麻、辣椒根据自己的口味加
香油或食用油一勺
以上配料加入羊肉搅拌均匀。腌制20-30分钟。
3⃣烤箱上下火200度，预热3分钟。
烤盘刷油，摆好羊肉，配料要不要都可以，烤15-20分钟。如果喜欢吃水嫩的，可以在前5分钟盖上一层锡箔纸～
版权声明：本文内容由网友提供，该文观点仅代表作者本人。本站（http://www.kuojiu.com/）仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3933150@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至907991599@qq.com 举报,一经查实,本站立即删除。本文作者：小斋，如若转载，请注明出处：https://www.diehen.com/171471.html
