【所需材料】
(面包片)吐司片6片,苹果1个(大约200克),白糖10克,黄油20克,鸡蛋1个,淀粉水适量
【步骤】
1.先把苹果洗净去皮,然后中间切开去核,然后切成小块备用。
2.开火热锅,将20克黄油放进锅中融化,融化后加入苹果块,加入10克白糖后调小火慢慢熬。
3.等出汁后,加入适量的水淀粉,等黏稠后起锅放凉备用。
4.拿出吐司,吐司去掉四边,然后用擀面杖压紧实了。
5.鸡蛋搅拌好,涂在吐司边角,放入苹果泥,另一侧用刀划开三个开口。
6.然后对折过来,用叉子压边,封得更紧,也更好看一点。
7.锅中热油,热了之后放入苹果派,小火慢煎煎至两面金黄即可出锅了。
美味的苹果派就做好了,馅料换成香芋,紫薯一样也是可以的,看个人喜欢哦!各式各样也是有的。
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