白萝卜是冬季必吃的食物,有不少的朋友在立冬之后就会开始吃。那你知道白萝卜怎么做好吃吗?我们都清楚白萝卜的做法有很多,而冬季食补必选白萝卜,那下面就简单的推荐几款。
做法一:白萝卜丝蒸肉丸
第一步,备好白萝卜、肉末、葱、料酒、白糖、生抽、生姜、鸡蛋和生粉。
第二步,将白萝卜直接切丝,加盐交下半年腌制,将肉末加上生姜、生抽、料酒、白糖和盐搅拌,接着加生粉和鸡蛋搅拌。
第三步,将肉末直接捏成丸子,放在盘子,将白萝卜直接放进去。备好锅加水烧开,直接开始蒸熟十分钟左右即可。
做法二:白萝卜炖牛腩
第一步,备好牛腩、白萝卜、花椒、八角、草果、桂皮、姜蒜和豆瓣酱。
第二步,将牛腩直接切块洗好,白萝卜直接切块洗好,葱姜切末切段备用。
第三步,锅中加水烫煮牛腩,捞出清洗一下。炒锅加油烧热,将花椒、八角、草果、桂皮和豆瓣酱下锅。
第四步,接着加姜蒜爆香了,将牛奶直接下锅翻炒,加上白萝卜继续翻炒,最后加水直接炖煮60分钟即可。
做法三:白萝卜大骨头
第一步,备好大骨块、白萝卜、玉米、生姜和陈皮以及调味品。
第二步,将白萝卜直接去皮切块,玉米直接切块,大骨洗好下锅烫煮后捞出清洗干净备用。
第三步,备好炖锅,将大骨跟玉米还有生姜以及陈皮下锅,加上水烧煮,烧开后小火炖煮40分钟。
第四步,将白萝卜直接下锅炖煮半小时,加盐味精调味出锅。
以上就是关于几种美味白萝卜的好吃做法,还不知道怎么做好吃的可以来学学哦。这些做法不仅仅简单而且还营养高哦。
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