家用抽油烟机怎么选择(如何选择吸油烟机)

家用抽油烟机怎么选择(如何选择吸油烟机)吸油烟机是少数需要结合使用场景进行选择的家用电器。它的使用效果,除了跟本身的产品类型、核心性能有关,还会受到所在楼层、安装高度,甚至烟管、止回阀等配件的影响。本文将全面地介绍如何选择一款合适的吸油烟机,嫌麻烦的朋友可以直接翻到最后几章开启下单模式。大品…

家用抽油烟机怎么选择(如何选择吸油烟机)

吸油烟机是少数需要结合使用场景进行选择的家用电器。它的使用效果,除了跟本身的产品类型、核心性能有关,还会受到所在楼层、安装高度,甚至烟管、止回阀等配件的影响。

本文将全面地介绍如何选择一款合适的吸油烟机,嫌麻烦的朋友可以直接翻到最后几章开启下单模式。大品牌高性价比机型重点推荐老板油烟机60D1S、28A3S。预算充足的家庭可以考虑方太新一代旗舰EMQ1T、JCD11T。

下面开始进入正题。

一、选择吸油烟机的类型:侧吸综合性价比最高

吸油烟机主要分为:顶吸、侧吸、低吸(集成灶)、中式、塔式、顶侧双吸、底侧双吸等类型,其中顶吸、侧吸、低吸是目前最主流的三种类型,顶吸最便宜效果相对最差,侧吸性能和价格最均衡,低吸效果最好价格也最贵。

吸油烟机的负压区通常是以进风口为中心半径200~350mm的半圆,而油烟受到灶具热流和空气对流的影响,会形成底部小,中间大,顶部逐渐扩散的倒置的圆台形状。因此,进风口距离灶台越近,负压区对油烟的覆盖度越高,从两侧及正面逃逸的油烟数量越少,对应排烟效果越好。反之,排烟效果就会变差。

家用抽油烟机怎么选择(如何选择吸油烟机)

1、顶吸:价格便宜、空间大

顶吸油烟机的优势体现为价格相对便宜。由于拢烟面积和集烟容量都比较大,顶吸能够更有效处理爆炒、油炸产生的大量油烟。直吸直排的设计决定了它的风道相对顺畅,进风口风速更高,有利于及时排烟,并且不容易受到外界横风干扰。由于安装位置较高,顶吸的操作空间更大,可以颠勺,或者使用大型蒸锅。

顶吸是三类主流吸油烟机当中,排烟效果相对最差的一类(瞬时气味降低度与侧吸差距在4%左右,与低吸差距8%左右)。由于集烟腔尺寸较大,顶部边框容易碰头;如果油网设计不合理,可能会出现油污滴落的状况;顶吸的日常清洁相对不太方便;大尺寸集烟腔容易遮挡光线。

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顶吸主要分为四种型号:中部进风属于比较老的设计,拢烟能力和控烟效果相对最弱;反转深吸(内部额外设置有一个腔体)能够提升集烟能力和进风速度;一线主力机型通常采用下沉式设计和环吸挡板搭配,通过扩大负压区范围,降低负压区高度,提升整体使用效果;塔式油烟机属于高端型号,特点在于集烟腔容积更大。

2、侧吸:性能、价格相对均衡

侧吸油烟机的性能和价格都比较均衡。由于进风口距离灶具近,它能够在油烟还没有大规模飘散起来的情况下进行排烟,使用效果比顶吸更好一些,厨房的油烟味比较小。由于安装角度原因,日常清洁也相对顺手。

侧吸的拢烟能力较弱,遇到瞬间大量油烟,容易出现跑烟的情况。由于安装位置偏低,容易发生遮挡视线或者磕碰锅具的情况,做饭的油污也容易溅到面板上;为了实现更好效果,侧吸风机下移,噪音相对更大。

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侧吸主要有两个分支,一种是独立进风口设计(会有不同的造型,比如圆形、一字型、回字形等等),这种比较容易出现正面跑烟的情况。主流产品通常带有挡烟板的设计,减少正面跑烟的情况,同事也能形成一个小型的集烟腔。高级版通常采用超大挡烟屏+两侧挡板设计,拢烟能力更强。

3、低吸:效果好,价格贵,常见于集成灶

低吸油烟机的进风口位置距离灶台最近,能够在油烟还没有大规模扩散的情况下进行吸排,因此效果最好。由于风道相对复杂,大部分低吸油烟机的效率比较低,平均性能还无法达到侧吸、顶吸的水平。

由于低吸油烟机大部分以集成灶形式出现,它的整体价格相对较贵,在油脂分离度、运行噪音等方面的要求相对也没有那么规范。以传统油烟机形态出现的低吸产品,则主要定位高端市场,价格同样偏贵。

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4、顶侧双吸、底侧双吸:相对新潮,对性能要求较高

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底侧双吸、顶侧双吸油烟机是这几年开始兴起的一类型号。这类油烟机都拥有两个或两个以上进风口。

低吸进风口能够在油烟刚刚产生的时候对它进行吸排,不容易出现油烟飘散的情况。在爆炒、油炸等瞬间爆发大量油烟的场景,来不及处理的油烟在附壁作用影响下,随着机身外壳上升,并且通过侧吸、顶吸进风口处理干净。

缺点在于双进风口设计增大了进风面积,使得进风口风速降低,负压范围相对减小,对周围油烟的掌控能力偏弱。加上叶轮采用类似顶吸的布局方案,距离和弯道会进一步影响低吸进风口的风速。

由于存在两个风道,机身内部的设计更加复杂,导致产品价格相对更贵。为了保证风速,低吸进风口普遍没有配备滤网。多个进风口的存在以及外侧机身导烟功能,使得日常的清洁变得比较麻烦。

5、其他类型:中式、塔式

中式油烟机:中式油烟机是比较早期的型号,目前已经处于被淘汰的范围。特点是拢烟腔特别大,不容易跑烟,缺点是不好清理、噪音大,目前基本是用在老厨房改造或者小户型厨房里面。

塔式油烟机:属于顶吸的一个分支型号,特点是呈宝塔状的集烟腔,比顶吸油烟机更擅长处理大量油烟,使用体验比中式更好,而且外表更加美观。塔式油烟机主要面向高端市场,相对来说比较少。

二、吸油烟机的核心性能:根据使用场景确定风量、静压

我国建工行业推荐标准与国家建筑标准设计图集规定:住宅厨房集中排烟系统各用户排气量应在300~500m³/小时范围内(对应7~8m³/分钟)。实际为了达到最佳的排烟效果,有效风量建议至少达到8~10m³/分钟

但是这个参数并不能直接作为选购吸油烟机的性能指标。一方面吸油烟机的P-Q(风量-静压)性能曲线和排烟系统的阻力变化曲线共同决定吸油烟机的有效风量。

另一方面,吸油烟机的性能指标都属于实验室状态下的测试数据,加上厂家很少公布油烟机的P-Q性能曲线,而一般的家庭,也无法准确估算厨房排烟阻力变化曲线,因此不太可能计算出有效风量。

本文根据相关的实验数据总结了一套通过吸油烟机爆炒风量、最大静压值以及所在楼层位置选择吸油烟机性能的简易标准,供大家参考。

1、独立烟道、直接外排,洋房、别墅以及距离顶楼5层以内的高层

油烟直接外排,或者专用油独立烟道的厨房,油烟机的排烟阻力主要来自于烟管、弯道、止回阀等部件。5层以下的小高层、别墅、洋房,由于接入公共烟道的家庭比较少,额外的阻力也不会太大。

初步估算整体阻力大概在200Pa以内,几乎所有吸油烟机都能满足排烟需要。可以参考整个行业主流产品的平均水平“爆炒风量20m³最大静压值400Pa”进行选择,在这个基础上左右浮动一些都没有问题。

2、距离顶楼6~20层以内的高层

顶楼倒数6~20层,公共烟道的阻力会呈现一个比较陡峭的上升曲线。但是受到不同社区入住率情况、每个家庭做饭时间差异、超高层住宅公共烟道尺寸的影响,实际公共烟道阻力会在一个比较大的范围内剧烈波动。按照50%的家庭同时使用油烟机的情况初步估算,倒数第20层的排烟阻力最大值大概在350Pa左右。

在这种排烟阻力的影响下,大多数主力机型依然能够保证7m³/分钟的有效风量,不会出现明显的油烟飘散。建议在选择吸油烟机的时候,整体性能指标稍微往上走一些,可以按照“22m³爆炒风量450Pa最大静压值”作为参考线进行选择(对应标称风压在330Pa左右)。预算允许的情况下,楼层位置越低,越推荐选择高性能的油烟机。

家用抽油烟机怎么选择(如何选择吸油烟机)

接入公共烟道进行排烟的厨房,阻力会随着外界环境变化,主要规律体现为:
整体楼层越高,且所在楼层越低,则排烟阻力越大;接入公共烟道的吸油烟机排烟功率越大,对应的阻力也越大;做饭高峰时间段同时排烟的厨房越多,排烟阻力越大;开发商安装便宜的止逆阀,也会导致排烟阻力较大。

3、距离顶楼21层及以上的高层

距离顶楼20层以上的高层住宅,公共烟道的基础排烟阻力就比其他楼层高。在做饭高峰时间段,受其他楼层排烟的影响,整体排烟环境相对比较恶劣;即使做饭低谷期,如果正在使用油烟机的家庭相对靠近底层,也会形成巨大的阻力。随着高性能油烟机的逐渐普及,底层的排烟状况会不断恶化。

为了保证大多数情况下的排烟效果,选择高静压值的油烟机成为必然。在面对公共烟道排烟阻力的时候,能够有足够的余压保证吸油烟机的有效风量,避免油烟排倒灌。目前很多高静压值的油烟机都带有变频功能,偶尔公共烟道阻力特别小的情况,也会自动调整输出,减少不必要的耗电量。

4、超长烟管、弯折过多、管径过小的情况

一般来说,除了公共烟道之外,不需要考虑其他因素的阻力影响。如果由于户型改造导致烟管超长(3米以上)、弯折过多(2个以上)、烟管直径过小等情况,会导致油烟机的排烟阻力出现明显的增加,这种情况建议按照至少5层的楼高额外折算公共烟道排烟阻力,选择对应性能的吸油烟机。

5、吸油烟机性能是不是越高越好?不是

随着有效风量的增大,排烟系统的阻力会呈指数级增加,吸油烟机的耗电量和运行噪音会急剧变大。大风量导致厨房形成非常强的负压,容易引发下水道反臭。室内外空气的快速交换,使外界污染物更容易进入室内,而日常制冷、取暖的成本,也会有所增加。

一般来说,兼顾排烟效果、经济性、舒适度的有效风量在8~10m³/分钟左右,一般高性能吸油烟机,巡航模式有效风量会控制在12m³/分钟左右。在阻力偏小的场景下,由于很少用到极限性能,选择高性能油烟机会有些浪费。

三、根据厨房类型选择油烟机

1、开放式厨房:高性能侧吸、集成灶、低吸

开放式厨房最大的问题是油烟飘散导致的房间异味,以及长期使用后地板、墙壁、家具、家电挥之不去的油腻感。选择开放式厨房的吸油烟机,避免油烟飘散绝对是头等大事。

由于没有办法通过门窗、隔断阻拦油烟,开放式厨房需要在油烟产生的第一时间将它快速、彻底地吸排干净。对应的吸油烟机选择,需要额外注意两个原则:进风口越低越好(避免油烟飘散);强档风量越大越好(保证正常运行状态的有效风量,提高整个房间的换气率)。推荐的几类油烟机:

  • 高性能侧吸油烟机

预算相对紧张的情况下,高性能侧吸油烟机是性价比最高的选择。侧吸的进风口高度在所有吸油烟机产品中属于中等水平,能够保证不错的使用效果,高性能的侧吸油烟机价格也不贵,一线品牌大概3000左右就能搞定。

  • 功能整合的集成灶具

集成灶进风口距离灶台近,能保证排烟效果。但是大部分集成灶吸油烟机的最大静压值不高,在高楼低层、超长烟管等大阻力的场景下,较难保证有效风量,从而使排烟效果变差。由于整合多种功能,集成灶价格偏贵。

  • 高性能低吸油烟机

方太集成烹饪中心X系列属于一线品牌中比较少见的低吸油烟机产品,它的优势在于性能强劲,而且进风口高度非常低,可以在油烟刚刚升起的时候对它进行吸排。缺点是单机价格偏贵,基础款X2A到手价都在6000左右。

2、小户型厨房、单间配套:800mm侧吸

由于整体面积较小,为了保证水槽、操作台、各类电器的摆放,预留必要的储物空间,留给烟灶的安装位置并不宽裕。主流吸油烟机宽度普遍在900mm,装饰罩还会占用600~700mm的顶柜,使得厨房可用空间越发紧张。

选择800mm左右的小尺寸油烟机,可以用性能换取更多空间。由于整体宽度较窄,油烟比较容易从两侧逃出,但是占用的橱柜空间大幅降低。

顶吸油烟机由于需要安放电机、叶轮、蜗壳等部件,装饰罩位置无法进行拆卸或者调整。而侧吸油烟机大部分采用电机下置的方案,机体大部分组件都在侧吸的腔体内部,可以选择不安装装饰罩,进一步扩容厨房的可用空间

3、精装房:根据楼层更换性能更强的产品

精装房配套的吸油烟机,通常使用大品牌的入门级顶吸产品,看着名头很响亮,但实际属于性能垫底的入门款。由于性能偏弱,这类油烟机在“高楼低层”的场景下,更容易出现有效风量不足导致的油烟飘散、油烟倒灌情况。

精装房一般不会大范围改动灶台位置,烟管的长度、弯折都属于正常水平;止逆阀默认为常见型号;基本所有楼层都用同一款产品,油烟机性能对阻力的影响不大。可以根据所在楼层位置选择对应性能的吸油烟机进行替换。

四、主要品牌介绍

1、一线品牌:方太、老板

方太和老板可以说是油烟机市场唯二的一线品牌。由于长时间深耕油烟机市场,技术积累相对非常深厚,整个行业在风量、风压、噪音、油脂分离度、常态气味降低度等方面表现最好的产品,基本都出自这两家。

最近10年,方太油烟机、老板油烟机的整体市场占有率基本都在25%左右浮动,可以说包揽了油烟机市场的半壁江山。预算充足的话,优先考虑方太、老板绝对不会出错。

2、二线品牌:华帝、美的、海尔

华帝主打品类是燃气灶,由于“烟灶不分家”的消费习惯,在油烟机市场也长期保持着非常强大的竞争优势。华帝在很长一段时间长期保持行业第三的位置,这几年由于方太、老板的燃气灶销量上涨,加上油烟机市场竞争日趋激烈,整体市场占有率呈现一些下滑的趋势,但是产品的综合表现还是非常不错,价格也比较划算。

美的、海尔属于大型家电集团,由于资金、管理、渠道、价格等方面的优势,形成跟三线品牌的降维打击,进入油烟机市场后就取得了非常不错的成绩。他们的优势在于价格合理,品质相对有保障。目前美的基本跟华帝竞争第三的位置(互有胜负),海尔紧随其后排名第五。这五家品牌基本上瓜分了整个油烟机市场80%~90%的销量。

3、其他品牌:西门子、COLMO、苏泊尔、百得等

其他品牌吸油烟机的整体市场占有率比较低,所有加起来也只有20%左右的市场占有率。一般情况下其实不太建议选择这些品牌,因为销量少,成本无法分摊,在品控、服务、性价比等方面,可能会跟大品牌存在一些差距。

五、免清洗和自清洗的区别?

免清洗是通过滤网阻隔大分子油滴,防油涂层加速油污排出等方式,减少机体内部的污染物,达到长时间不需要拆机清洗的目的。免清洗的技术难度相对较高、价格也比较贵,但是使用体验更好,日常使用几乎不需要自己动手操作。目前主要是一线品牌(方太、老板)在使用免清洗技术。

自清洗是通过额外的清洁组件,对机身内部进行清洁,从而延缓拆机深度清洁的时间。自清洗的技术相对简单,但是结构更加复杂,增加了油烟机出现故障的可能性。并且自清洗要求定时对油烟机进行清洁,否则凝固的油污太多,会导致清洁效果出现明显下降。

自清洗主要分为三类:干洗(叶轮高速旋转甩离油污,没有太大作用);水洗、蒸汽洗(通过高温、高压水流,对油污进行冲洗,对叶轮油污的处理效果较好);热熔洗(利用发热管融化凝固的油污,配合重力、叶轮旋转使其自然脱离,对蜗壳油污的处理效果较好)

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六、哪些附加功能值得选?

目前吸油烟机搭载的附加功能花样繁多,但是大部分对于排烟效果都没有特别大的影响。根据附加功能的实用程度,主要分为三类:强烈建议、建议选择、不做推荐。

1、强烈建议:挥手智控、延时关机、一键瞬吸、变频增压

这些功能能够直接影响吸油烟机的排烟效果和使用体验,在满足预算范围的情况下,强烈建议优先考虑。

  • 挥手智控:通过手势,实现对吸油烟机的控制,避免沾到油污。

  • 延时关机:按下关机键之后,吸油烟机持续运行一段时间处理厨房飘散油烟,再自行关机。

  • 一键瞬吸:启动后吸油烟机进行爆炒状态,通过提升风量更有效处理爆炒产生的大量油烟。

  • 变频增压:根据吸油烟机的排烟阻力,自动调整风量和静压输出,保证排烟效果(主要针对高性能机型)。

2、建议选择:自动换气、烟灶联动、空气管家、智能升降等

下列的功能虽然应用并不普遍,或者价格相对较贵,但能够比较明显地影响吸油烟机的使用体验。

  • 自动换气:油烟机定时启动运行,对厨房空气进行更新换代。

  • 烟灶联动:灶具启动后,吸油烟机自动运行;灶具关闭后,吸油烟机停止工作。

  • 温感智控:自动监测灶台区域温度变化,灶具启动后,温度升高,吸油烟机自动启动。

  • 空气管家:检测到厨房空气的污染物浓度超标,将会自动启动吸油烟机进行换气。

  • 光感大灯:根据操作区域的亮度,自动调整灯光照明,达到自适应的照明效果。

  • 智能升降:顶吸油烟机的环吸挡板,在运行时自动降低高度,使负压区靠近油烟源点。

3、不做推荐:其他附加功能

这些功能对吸油烟机的使用效果没有直接的影响,或者价格非常昂贵,一般家庭没有必要单独考虑。

  • 远程控制:吸油烟机接入WiFi网络后,可以通过智能家居APP实现远程控制。

  • 语音控制:通过语音指令实现对吸油烟机的控制。一部分是通过APP实现,一部分需要加装配件。

  • 空调制冷:吸油烟机集成了空调制冷功能,炎热天气可以开启冷风,获得更舒服的做饭体验。

  • 全隐升降:整个吸油烟机通过升降结构隐藏到橱柜当中。使用时自动下降,实现比传统侧吸更好的排烟效果;关机时自动隐藏,与厨房设计完美融于一体。

  • 风幕隔烟:在吸油烟机前方吹出一道风幕,通过风幕正压与控烟区负压的共同作用,形成气旋,将外侧的油烟卷入负压区范围内,避免油烟从正前方逃逸,也可以有效防止油烟扑脸,从而获得更好的使用体验。

  • 静电分离技术:搭载静电分离技术的吸油烟机能够做到98%的油脂分离度。

  • 智慧大屏:通过产品附带大尺寸彩色触屏,可以对吸油烟机进行直接或者远程控制,也能在做饭的时候展示智能菜谱,或者播放音频、视频、图片等文件,提供更好的使用体验。

  • 智能流量分配:这项功能可以调整左右两侧的风量输出。炖煮侧油烟少,可以输出较小风量;煎炒侧油烟多,必须保证足够的有效风量。智能流量分配功能可以保证在较低档位下,依然有足够风量应对爆炒的大量油烟,达到静音高效的效果。目前这项功能应用得还比较少,实用度也一般般。

  • 定时清洁提醒:智能提醒用户及时清洁滤网、或者定时启动吸油烟机的自清洗功能。相对来说比较鸡肋。

  • 温湿度检测:吸油烟机附带温湿度传感器,可以检测厨房的温度、湿度。不太实用的一项功能,见得也比较少。

  • 音频播放:吸油烟机自带一个音箱,可以收听广播,连接信号源之后可以播放音乐。吸油烟机运行时噪音比较大,效果不是很好,而且做饭时间通常比较短,听不了什么内容。

七、安装时需要注意哪些问题

1、吸油烟机的安装高度

顶吸油烟机的标准安装距离台面650mm-750mm,侧吸油烟机的高度是350mm-450mm,低吸油烟机(包含集成灶)的高度在285~325mm。一些特殊型号的油烟机,在安装示意图上也会标注建议的安装高度范围。

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2、如何保证排烟效果,降低运行噪音

  • 在设计厨房的时候,尽可能避免移动灶台位置,减少烟管长度和弯折数量;

  • 尽可能保证烟管平直、顺畅,把烟管褶皱拉直,多余的长度折叠起来堆放在止逆阀附近;

  • 做好烟管的悬挂固定,避免超长烟管由于自身重力下垂导致阻力增大;

  • 尽量减少弯折,如果有可能,将它控制在2个以内。在条件允许的范围内,增加弯折的半径;

  • 根据油烟机出风口直径选择对应的软管尺寸(一般为170~180mm);

  • 公共烟道换用大口径(160mm及以上)的防火止回阀,建议从官方售后那里购买止回阀。

八、入门级:20m³400Pa,价格便宜,适用范围较窄

入门级产品的性能属于行业平均水平,价格相对便宜,在排烟阻力较小的场景下“独立烟道、直接外排,洋房、别墅以及距离顶楼5层以内的高层”,能够保持不错的排烟效果。

入门级产品大多推荐顶吸,在性能偏弱的情况下,维持有效风量更有利于排烟。这类产品的性能在一线品牌里面属于最低的一档,但到手也要2000多。在二线品牌当中,华帝入门级的顶吸油烟机,有着很强的杀伤力。

1、老板67A1H

67A1H可以算是一线品牌价格最便宜的一款入门级吸油烟机,参考到手价只有1949元。它的强档风量18m³,并且带有爆炒强吸模式,最大风量能够达到20m³,可以更有效处理爆炒产生的大量油烟。

缺点是采用上一代的中部进风设计,排烟效果略差一些(一线品牌大部分顶吸都已经升级了环吸挡板)。并且最大静压值只有360Pa,低于平均水平。

2、方太EH36H

EH36H是方太油烟机上一代顶吸产品中少数保留下来的型号,也是一线品牌入门级产品当中物美价廉的产品。优点在于可以享受方太的品质保障、售后服务等等,而且最大静压值比老板67A1H更高一些,有效风量更大。缺点是采用中部进风的设计,四周比较容易出现跑烟的情况。

3、华帝i11101

华帝i11101是二线品牌入门级机型当中卡位非常精准的一款吸油烟机。作为行业排名前列的品牌,华帝油烟机的品质、服务和售后都处于行业前列。

i11101拥有18m³强档风量,20m³爆炒风量,400Pa最大静压值,在同样性能的情况下,华帝i11101的到手价格更便宜。并且跟二线品牌高性能产品拉开了足够差距,可以说是一二线品牌中,性价比最高的一款入门机型。

4、苏泊尔J613S

苏泊尔是做厨具起家,吸油烟机并不是强项,因此在一些细节上不如其他品牌,价格也比一二线品牌低很多。这类品牌的机型,通常侧吸和顶吸的性能、价格都差距不大,建议优先考虑侧吸油烟机,排烟效果会更好一些。

苏泊尔J613S同样拥有18m³强档风量,20m³爆炒风量,400Pa最大静压值,附带智旋干洗、自动清洗、一键爆炒功能。但是到手价格只需要1099元,比方太、老板便宜一半左右,相对华帝也便宜了三分之一。

九、主力型:22m³450Pa,性能全面升级,价格相对合理

性能升级后达到22m³450Pa左右的吸油烟机,是目前市场上最为热销的主力机型。它的价格比较合理,而且适用范围非常广,无论是排烟阻力较小的场景,还是“距离顶楼6~20层”排烟阻力中等的场景,都有很好的效果。

这个性能区间也是方太、老板竞争最激烈的区域,产品布局非常丰富。适合喜欢方太、老板,预算又不够高性能机型的家庭。二线品牌在这个领域的产品由于跟高性能吸油烟机的价格差距非常小,反而不值得推荐。

1、方太EMC5A

方太EMC5A优势在于价格便宜,而且风量足够大,爆炒档达到22m³/分钟,通过配备的环吸挡板,新一代顶吸对周围油烟的掌控能力更强,排烟效果得到有效提升。顶吸相对更擅长爆炒、油炸等大量油烟的场景,但排烟效果相对要略差一些。

想多省点钱可以看看老板60A1,虽然性能上更接近入门级产品,但是60A1属于最新一代的顶吸设计,配备了双腔拢吸和下沉式设计,通过负压区扩张、下沉,在同样性能的情况下,实现更好的排烟效果。21m³爆炒风量,比方太EMC5A略低一些,价格也相对便宜。

2、老板27A3H

老板27A3H是一款性价比极高的明星机型,它拥有21m³风量;460Pa最大静压;52dB噪音;895*399*551mm;油脂分离度92%;常态气味降低度98%;附带挥手爆炒功能。无论产品性能还是附加功能都偏向于实用性。价格也非常亲民,并且普遍比同价位的方太JCD7便宜。

严格来说,方太JCD7和老板27A3H的核心性能几乎没有差距。老板价格略微便宜一点,油脂分离度更高一些,方太附加了两个功能:悬浮蝶翼设计、假日自动换气。喜欢方太品牌,直接选择JCD7同样合适。

3、方太JCD9A

方太JCD9A是方太侧吸油烟机的“集大成者”,拥有22m³风量,460Pa最大静压,附带实用性非常强的一键瞬吸和挥手智控功能,光感大灯可以根据灶具位置的亮度自动开启,为“色香味俱全”的美食提供更有力保证,广角飞翼设计优化空气气流,实现油烟的快速外排。

4、苏泊尔J618S

其他品牌在类似性能范围的产品,可以以苏泊尔J618S作为参考,18m³强档风量,22m³爆炒风量,430Pa最大静压值,附带挥手智控、智旋干洗、自动清洗、一键爆炒、延时关机的油烟机,到手价格在1600左右,相对来说比较合理。

十、高性能:22m³650Pa以上,适用各种场景,价格偏贵

650Pa以上高静压值的吸油烟机,能够有效应对30层以上高楼底层的排烟阻力,在做饭高峰时间段也能够保证顺畅排烟。对于各种低阻力的场景,更是能够手到擒来。与其他产品相比,高性能的吸油烟机价格也更贵一些。

1、老板60D1S

老板60D1S是一线品牌最值得推荐的一款高性能油烟机。60D1S拥有22m³爆炒风量960Pa超大静压,达到整个行业的一线水平;双腔拢吸和沉吸式造型进一步提升排烟效果。

变频增压可以根据公共烟道阻力自动调整输出,做饭高峰时间段,提高风量、静压,避免油烟倒灌;阻力较小时降低电机转速,在维持有效风量的同时,减少噪音和耗电量。

目前老板60D1S的实际到手价已经降到2900左右,这也导致老板油烟机、方太油烟机很多定价2500~2700元的顶吸显得非常缺乏竞争力。高楼低层的厨房,如果担心排烟问题,60D1S非常值得考虑。

2、老板28D3S

老板28D3S是一款高性能侧吸,强档风量19m³,爆炒风量23m³,最大静压值1000Pa。通过采用三面灵拢设计,老板28D3S在传统侧吸油烟机的基础上,进一步提升了进风口风速,加快排烟速度;三面灵拢形成的集烟腔,使油烟机的负压区进一步下移,达到更好的吸排效果。这款产品附带红外智控2.0、智能变频、延时关机功能。

3、方太JCD10TA

方太高性能油烟机的价格普遍比老板油烟机更高,一方面是因为方太高端产品已经形成规模,服务也有很好的口碑,对应支撑品牌溢价;另一方面,方太油烟机在吸力和智能化方面有自己的独特优势。

方太JCD10TA是方太风魔方吸力最新一代主力机型,这款产品采用“灵匿”设计,机身更小巧,操作空间更大可以满足爆炒、颠勺、使用大型蒸锅的需要,在形态上又延续了侧吸靠近油烟源点的特征,能够对油烟进行快速吸排。

18m³强档风量,23m³爆炒风量,1000Pa最大静压值,附带挥手智控Pro、一键瞬吸、大宽屏设计、翻屏清洁、智能巡航增压功能。可以说融合了方太技术和设计上的优势。

4、方太EMQ6T

方太EMQ6T的核心性能与JCD10TA略有些差异,20m³强档风量,24m³爆炒风量,980Pa最大静压值,在正常档位运行的情况下,风量表现更强大、更稳定,最大静压值相差20Pa,不算特别明显。

附加功能里面,一键瞬吸、下潜环吸、自动巡航增压、自感应光照,都属于云魔方高端产品中已经出现过的功能。温感智控可以自动监测灶台区域温度变化,实现自动开机和智能调整风量,属于高级版的烟灶联动。

5、华帝i11193

i11193拥有20m³强档风量,24m³爆炒风量,1000Pa最大静压值,性能足够满足绝大多数家庭的使用需要,附加功能挥手智控、延时关机、AI烟感巡航、智能热水洗算是中规中矩,但到手价基本跟一线品牌入门级产品差不多

与一线品牌相比,这类产品的差距主要体现在几个方面。首先是运行噪音,普遍高出4~5分贝左右;其次,在油脂分离度方面,只有85%,长期使用拆机清洗的频率会更高一些。最后是产品细节和服务方面,体验会有些差距。

华帝i11193带有智能热水洗功能,通过高温、高压水流冲洗叶轮上附着的油污,持续保持大吸力、消除腔体异味、降低运行噪音,延长吸油烟机的使用寿命。

6、美的J55V

美的J55V是高性能油烟机是性价比的首选。作为一款侧吸油烟机,它的性能(22m³650Pa)摸到了一线的门槛,整体水平比大多数普通吸油烟机更好,在距离顶楼比较远(排烟阻力相对较大)的情况下,也能保证比较好的排烟效果。

核心的优势在于价格便宜,参考到手价只有1899元,而且作为家电大牌美的旗下的产品,整体性能和售后服务都比其他三线品牌更有保障。

自动清洗等附加功能还比较齐全,能够进一步提供比较好的使用体验。缺点就是风量静压属于
高性能吸油烟机当中垫底的存在,排烟阻力较大的场景下,整体表现不尽如人意。

7、美的JV701

美的JV701的定位非常巧妙,价格在2000元出头,性能算不上顶级,但也还称得上一线水平。强档风量18m³,爆炒风量23m³最大静压值820Pa。

它能够满足大阻力场景下的使用需要,价格又相对便宜,这是它的独特点。配置上,挥手智控、高压直喷洗都是比较常规的功能。品牌影响力属于略低于华帝一档,但是高于其他,总体来说是非常实用的一款吸油烟机。

十一、高端型产品:超强性能之外,提供更好效果和独特体验

高端型的吸油烟机,除了保障超强性能之外,通常还通过一些独特的设计,或进一步提升排烟效果,或提供独特的使用体验。而相对其他系列,高端型吸油烟机的产品溢价也更高,价格越发昂贵。

1、方太集成烹饪中心

方太集成烹饪中心包含多个系列的产品,都属于方太旗下的高端型号。以最具代表性的X系列为例,通过源点低吸,在油烟刚刚升起时进行吸排,提升排烟效果;超薄纯平机身设计,搭配亮黄色UI,提升吸油烟机颜值。方太集成烹饪中心还包括集成制冷、全隐升降、欧近一体等多个分支。

2、方太智能升降

目前大多数顶吸都是通过下潜式设计,或者欧近一体式设计实现负压区的下移。方太最新一代全隐升降机型X10.i则另辟蹊径,通过整机升降的全隐藏式设计,进一步降低使用时的负压区高度,实现更好的吸排效果和隐藏效果。

3、老板免拆洗5.0

老板油烟机是最早研究和推出“免拆洗”功能的品牌,旗舰机型搭载的免拆洗技术已经升级到5.0版本。能够从多个方面避免油污残留,降低油烟机日常清洁难度。

①低风阻油网过滤大颗粒油滴;②负压环网设计,简单擦洗就可以完成清洁;③高速电机在运行过程中自动甩离油污;④一体式蜗壳设计减少气流损失,避免油渍存留在缝隙当中;⑤纳米不沾油涂层配合隐形油路,引导油滴快速进入油杯。

4、COLMO雷达捕烟

美的旗下高端品牌COLMO较早提出“雷达捕烟”功能,并在产品上实现广泛应用。它的特点是能够自动感应油烟浓度变化,并根据油烟浓度调整风量输出,实现风量与油烟量自动匹配的效果。目前与“雷达捕烟”类似的功能在方太(温感智控)、老板(烟雾感应)等品牌都已经实现应用。

5、方太制冷油烟机

夏天厨房酷热难耐的问题,一直没有很好的解决方案。无论是风扇、凉霸还是空调,都会遇到这样那样的问题。方太制冷油烟机把空调的制冷功能集成到油烟机上面。

一方面不需要单独安装外机,解决了安装位置的问题;另一方面不需要外接排水管。排烟、制冷共用一套管路并且互不影响,可以说相对完美地解决了这个问题。就是价格贵了点。

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