珍稀白茶和安吉白茶(安吉珍稀白茶多少一斤啊)
安吉珍稀白茶多少一斤?在安吉,有一种白茶,名字叫做安吉白茶。这种白茶是一种新型茶叶,因为产量少,所以价格非常昂贵。一斤安吉白茶可以卖到1000元左右,的价格在普通人眼里简直是天价。不过,在安吉当地,却有一位农民种植了一种白茶,他的白茶卖到了上万元一斤,这是怎么回事呢??在安吉县,有一位叫王大哥的农民,他种植的白茶品质非常好,每年都能卖出好价钱。
一:安吉珍稀白茶多少一斤啊
安吉白茶价格300-3000元都有,正儿八经安吉出的白茶价位基本都在1200元左右。
安吉白茶,浙江省湖州市安吉县特产,国家地理标志产品。
安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。
2004年4月,原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。
安吉白茶属绿茶类,按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠。
安吉白茶富含人体所需18种氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,高于普通绿茶3-4倍,多酚类少与其他的绿茶,所以安吉白茶滋味特别鲜爽,没有苦涩味。
参考资料:
截至2017年,安吉县白茶种植面积已达17万亩,总产量1860吨,总产值24.74亿元,带动种植户达15800余户,产业链从业人员19.8万人,人均增收5000元以上。
任何茶叶价钱都有高低之分,主要看你要什么档次的,像安吉白茶300-3000都有,正儿八经安吉出的白茶价位基本都在1200左右,安吉周边的白茶3、5百都能买得到。
二:安吉珍稀白茶多少一斤价格
应该是安吉白茶30-40元/50g
三:安吉珍稀白茶多少钱一斤
丨本文由小陈茶事原创
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《1》
对待喝茶,每个人都有不同看法。
有人喝茶是为了润喉解渴,对于茶味没有太高期待,认为只要比白开水好喝就行。
一杯清水里能有点茶味,就算过得去了。
也有人喝茶,注重细品,宁缺毋滥。
哪怕不喝茶,宁愿喝一杯凉白开,也喝不下档次太低的茶叶。
喝茶解渴与细品慢尝之间,风味追求相差很大。
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曾经回答过一个提问。
“3000块一斤的白茶和30块一斤的白茶有区别吗?不照样都是树叶?”
从提问者的潜台词,不难看出对方在喝茶时“不求甚解”。
虽然,不论价格高低,茶的本质还是一片源自天然的叶片。
但它们之间的差距,从点点滴滴都能看出来!
《2》
一、产区生态差距。
高山白茶的茶青,品质更高。
在这高品质的背后,需要不少成本付出。
海拔高度适中、漫射光居多、栽有竹林植被相伴、土壤疏松透气等适宜种茶的山头,承包价格会更高。
而山下、路边大片黄泥巴荒地,开荒种茶的成本低,但受限于温度、土壤、周边植被、光照过强的影响,产出来的平地白茶,光是茶青就存在先天不足。
采下一捧平地茶,凑近去闻,丝毫闻不到清雅馥郁茶香。
连刚采下的茶青都闻不出茶香,何谈能做出好品质!?
二、茶青成本差距。
简而言之,只要三、四十元就能买到一斤的白茶,不可能是福鼎本地的原料。
因为,按照4.5-5斤茶青出一斤成品白茶的比例来换算。
这么低的价位,连收购茶青的成本价都买不到!
网上比比皆是的便宜廉价“福鼎白茶”,它们的真实产地值得怀疑。
背后大概率是外省、外地的便宜茶青原料加工,对外销售卖茶时,谎称福鼎白茶的名义罢了!
三、原料品类差别。
常见的白茶品类,分白毫银针、白牡丹、寿眉。
白毫银针,以特定茶树品种的饱满茁壮单芽为原料,芽头紧实,茶氨酸养分含量高。
白牡丹是采摘特定茶树品种的一芽一叶、一芽二叶,原料细嫩。
寿眉的采茶标准相对宽松,以茶树嫰梢一芽三、四叶为主,叶片舒展,茶梗明显。
预算3千去买白茶,能买到品质不错的有机白牡丹、抛荒牡丹王,以及部分白毫银针等。
而只拿出30元预算买白茶,哪怕不求产区环境、工艺品质多么突出。
要想按斤买到白毫银针、白牡丹也是不现实的。
除非是买等级很低,原料粗老的低端寿眉。
没有芽头,只剩粗梗大叶的那种,没有任何茶香、茶味、韵味等品质保障。
四、采茶等级差距。
制茶时,人工采摘也是一笔很大的费用开支。
优质白茶的采摘、制作,以人工采茶为主。
且,采茶过程要求精细、规范。
要多花出一部分人工费,特意强调茶青采摘的品质要求。
比如,采茶手法要到位。
不能用力去捏、揉、搓娇嫩的芽叶。
采下来的茶青,轻拿轻放,别等一小篓茶青全部装满了,还要强行往里重压,腾出空位继续装茶,这样会导致筐底的茶青受损,品质下降。
又比如,采茶标准要严格。
按重量来计算采茶工资时,不能为了图重量,就不顾品相与品质,特意将茶梗采长。
这些采茶制茶过程的细枝末节,都少不了严格监督与检查,才能保障好茶品质。
而那些便宜白茶,不可能有多余成本付出在采茶监管与监督。
五、萎凋工艺的不同。
优质白茶的加工,要求茶青鲜叶采下后,及时交付茶厂进行加工。
及时摊晾,薄摊薄晾,确保萎凋效果。
将白茶鲜叶摊开到水筛时,每个圆形大水筛上该摊多少斤茶?摊叶量厚薄等,都是很重要的细节。
要是为了节约摊晾场地,将白茶厚厚堆在一起。
闷在底部的茶叶丝毫得不到透气,很容易被闷坏,导致做出来的白茶,香气寡淡,气息偏闷,喝入口丝毫没有鲜爽感。
这样的白茶属于工艺失败品,自然卖不出高价!
六、制茶过程用心程度不同。
白茶加工制作,看似简单,只有萎凋、干燥这两个基础步骤。
但具体操作起来,有不少细节专业要求。
摊晾时,除了及时摊晾、薄摊薄晾外,还要求离地加工。
找一个离地70公分的架子,放置水筛。
要不然,直接将茶青摊在地面,何谈卫生保证?
萎凋干燥结束,还需要进行拣剔,剔除老叶片、小木棍、蜡片等。
越好的白茶,拣剔要求越是精细。
而那些只卖30元出头的白茶,制茶流程难以规范,拣剔不精,甚至未经挑拣直接打包发货,也是常事。
为了节约制茶成本,制茶马虎对待的白茶,虽然价格便宜,但一分钱一分货,品质却没有保障!
七、包装成本不同。
之前在网上买过一款便宜白茶回来测评。
是一款混合装,包括了白牡丹、春寿眉、秋寿眉的“巴掌饼”。
单饼大小,不过一两。
林林总总加起来超过半斤的这些混装白茶饼,总价也没有超80块,乍一看十分“实惠”。
但收到货后,再次深刻认识到什么是羊毛出在羊身上。
这些多款口味的白茶饼,直接装在一个大号密封袋,就装入快递外箱发货。
没有独立密封,打包期间也没有任何防震荡碰撞的措施。
以至于随意拆开一饼后,饼纸上沾了不少碎屑。
这样潦草的打包方式,对于白茶密封、防潮、防串味而言,没有任何好处。
如果因为便宜而买茶,买到这种随意混装打包的白茶,放不了多久就会受潮变味,没有任何久存价值。
算下来,并不值得。
八、年份真实性差异。
如果是买老白茶,那些标价过分便宜的老茶,千万要提防一点。
它们的年份真实性,极低。
动辄就标注8年陈、10年陈的便宜老白茶,可信度不高。
近些年,老白茶的行情一路看涨。
各家只要手头收有产区工艺过得去,年份真实,仓储到位的老白茶,都没有赶着便宜促销、清库存的道理。
除非是茶叶本身存在严重品质缺陷。
又或者,本身就是人为做旧产物,批量做旧产出。
才能在定价上,一压再压,通常以低价来博取市场。
价格便宜历来是许多商品行走江湖的通行证。
哪怕说了半天便宜没好货,但一提到价格,很多挑刺的人也会偃旗息鼓。
毕竟,价格这么便宜,也不好意思对它有太高要求。
但是,茶叶是入口之物。
喝茶不能为了图便宜,而是为了享受风味,为了身体健康。
连基础卫生品质都没有保障,一款茶即便再便宜,也没有买入手的必要!
《3》
从网上看到一个提问。
从提问方式看,能看出对方是个茶圈新手。
问题是:“多少钱的茶才是好茶?”
在这背后,新手特征很明显。
因为在茶圈,真正懂茶的老茶客,从不会以价格来论英雄。
用钱来衡量茶叶品质,不靠谱。
喝起来舒服,才是好茶。
隔着外包装,单从精美包装、高昂定价、名气响亮等指标,未必能100%确定这是好茶。
茶叶品质好不好,还得泡开喝茶,亲自试一试才能知道答案!
一流好茶的价格,没有上限,成千上万的比比皆是。
但按今时今日的物价水平,只要几十元就能买到一斤的白茶,品质下限太低。
方方面面都没有品质保障,不建议随便购入!
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
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