1、三牲有大小之分,大三牲指猪、牛、羊;小三牲指鸡、鱼、猪。道教谓獐、鹿、麂为玉署三牲。 2、三牲,亦称太牢,是古代祭祀用的供品。 3、三牲,最早的含义,就是指三个不同的活牲畜,并没有特指具体为“哪三…,以下是对“三牲祭品是哪三种”的详细解答!
文章目录
- 1、三牲祭品是哪三种 三牲的相关知识
- 2、三牲祭品是哪三种
- 3、三牲指什么
- 4、三牲祭品是哪三种图片(潮汕三牲祭品是哪三种)
三牲祭品是哪三种 三牲的相关知识
1、三牲有大小之分,大三牲指猪、牛、羊;小三牲指鸡、鱼、猪。道教谓獐、鹿、麂为玉署三牲。
2、三牲,亦称太牢,是古代祭祀用的供品。
3、三牲,最早的含义,就是指三个不同的活牲畜,并没有特指具体为“哪三个”。古代的牲畜都有应用等级,两两不同,所以,也可以理解为组合祭祀、大型组合宴会中的“三个不同等级使用的牲畜”,“一神”或者“一人”肯定只占一个等级,不可能“一神”或“一人”纵跨多个等级。因此,古代“一神对应一畜”“一人对应一畜”。三牲,就意味着,为“三个等级”或者“泛指多个等级”的组合准备“多种活的牲畜。
三牲祭品是哪三种
三牲在我国历史上受经济、文化、地域等影响说法略有不同。三牲即是三种牲口,是古代祭祀用的供品。
三牲有大小之分,大三牲指牛、羊、豕三种牲畜,牛代表勤奋,羊代表祥和,豕(猪)代表富足,后来也称鸡、鱼、猪为三牲。小三牲指鸡、鸭、鱼。祭神时,三种牲畜放在一个食器(牢)中献祭叫太牢,不是三牲俱备称少牢。后太牢专指牛,少牢专指羊,豕为为馈食。太牢或三牲是最丰盛的祭品,一般用于祭天地、宗庙等。
唐代规定,祭孔子也用太牢。由于以牛、羊、豕作为祭品,对于一般的家庭来说,经济压力太大,故后世的民间祭祀,也有以鸡、鱼、猪等充作三牲来用的。由于这些祭品也是人们通常食用的美味佳肴,所以,三牲也用来称供养父母的美食。
道家所称的三牲,虽也作为祭品,但又别有所指。据宋代陶谷《清异录》卷二《兽》说:道家以獐、鹿、麂为玉署三牲。在中国古代通俗小说中,三牲多用来指祭品。《三侠五义》第三十四回,写白玉堂与颜查散结拜兄弟时,也有三牲祭礼齐备,序齿烧香的描述。
在潮汕地区,三牲指鸡、鸭、鹅,有时也用鱼代替其中的一种,或用猪头代替全猪算一牲。
三牲指什么
潮汕人拜神用品主要有五类:水果类、斋菜类、荤类、粿品类、烟茶酒等。而平时提到的“三牲”与“五牲”就是指三样或五样荤类供品。
三牲,亦称太牢,是古代祭祀用的供品。日常供品中的三牲包括三大类:大三牲、中三牲、小三牲。其中大三牲和中三牲都是指带头的动物类,小三牲指没有带头的肉类、蛋类、鱼类。具体包括:
大三牲:猪、牛、羊等,但必须带头。最常见的是生(指没有煮熟的)猪、生牛、生羊,还有就是烤全猪、烤全牛、烤全羊。有的时候怕浪费,人们便用猪头、牛头、羊头作为大三牲。
中三牲:鸡、鸭、鹅、兔、鱼等动物,但必须带头。这也是人们所说的全鸡、全鸭、全鹅、全兔、全鱼等。
小三牲:没有带头的肉类(如猪肉中的整块五花肉)、鱼类以及蛋类,有的带头的小动物、鱼类也列入小三牲系列。另外,肉类、鱼类制品也是小三牲。如腊肠、鱿鱼干、肉制品。
三牲祭品是哪三种图片(潮汕三牲祭品是哪三种)
1、三牲祭品是哪三种图片。
2、古代三牲祭品是哪三种。
3、潮汕三牲祭品是哪三种。
4、三牲祭品是哪三种。
1.“三牲”有大小之分。
2.大三牲指牛、羊、猪,后演变为鸡、鱼、猪。
3.小三牲指鸡、鸭、鱼,后演变为鸡、鱼、猪。
4.在潮汕地区,“三牲”指的是鸡、鸭、鹅,有时用鱼或猪头代替其中的一种。
5.道家以獐、鹿、麂作为三牲。
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