古往今来，在我们的日常生活中，衣食住行是生活中必不可少的。而无论是现在，还是过去，房子更是一个人，乃至是一个家庭最为重要的资产和最不可或缺的东西。房子不仅能够遮风避雨，更是人们心灵的港湾。
而在我们老祖宗的眼中，房子的格局和位置，还有着十分特殊的作用。比如说老祖宗就曾经说“厨房三向财走，灶台两处福来”，那么这句俗语是什么意思呢？有什么道理呢？所谓的“厨房三向”指的是哪三向？“灶台两处”指的又是哪两处？
我们先来解释一下这句“厨房三向财走，灶台两处福来”的俗语！
以这句俗语为代表的民居文化在我们民间有着十分旺盛的生命力，从古至今，很长一段时间内，人们都是以这样的行为准则来修建民居，选择宅第！
老祖宗根据自己对环境周密考察和理解，顺应大自然，有节制地利用自然，创造了一套以此为核心的选址建宅的理论，甚至还将之上升到了“天人合一”的哲学高度。
而这句“厨房三向财走，灶台两处福来”的俗语，便是在这样的文化背景下诞生的。这句话的意思则是在说，如果厨房的位置在宅第的三个方向，则不太符合老祖宗的要求，甚至预示着“财走”；而如果家中的厨房，在宅第的两处，则比较符合老祖宗的要求，还预示着有好运降临，能够带来滚滚财源！
那么，所谓的“三向”和“两处”分别指的是什么呢？
首先是“三向”，所谓三向，其实说的是厨房不能在三个方位，第一个是厨房不能在南面，第二个是厨房不能在北面，第三是厨房不能在西北边。
老祖宗为什么会有这样的说法呢？其实这些都是民间老祖宗的智慧总结。老祖宗的这一套说法，是基于古代建筑“坐北朝南”的格局来说的。我们地处北半球，夏季南边有和煦的南风，冬季有寒冷的北风，所以坐北朝南的格局，会让整个宅子冬暖夏凉。
而如果厨房在南边，那么夏季的南风，便会将厨房的烟尘、热气等不洁之物吹到其他房间；北边和西北边也是一样的道理，冬季北方和西北方，都属于上风口，袅袅炊烟虽然美好，但烟尘却会影响人们的生活。所以，自然不能够朝这三个方向。
接着我们说两处。厨房的位置，有两个地方是最为合适的，分别是东方，以及东南方。
按照老祖宗的说法，东方和东南方五行属木，而厨房用火，木生火为吉，所以这两个方向十分适合厨房的位置。但其实，之所以选择东方和东南方作为厨房的原因，却是这两个方向的通风效果最好，而且能够受到东升之阳的洗礼，却不至于像正午阳光一样的灼热，既能保证厨房的干燥，又能保证厨房内放置的食物不至于霉坏。
老祖宗的很多生活智慧都蕴藏在像“厨房三向财走，灶台两处福来”一样的俗语中。但是，老祖宗通常以比较夸张的说法来引起人们的注意，就像这句俗语一样，虽然“厨房三向”不好，也会影响人们的生活质量，但却不会真的让家中的财散富走；而“灶台两处”虽然好，却也不一定是影响家庭幸福的唯一因素。
所以，对于老祖宗的很多智慧，我们一定要辩证地看待，老祖宗的话可以借鉴，但也没有必要墨守成规！
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